SOTO AYAM

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng.

Bagi kalian penduduk asli Indonesia, pasti sudah merasakan atau paling tidak sudah mendengar salah satu makanan berkuah asli Indonesia ini. 
Soto atau dikenal juga dengan nama sroto dan coto, merupakan salah satu makanan khas Indonesia yg bahan utamanya terdiri dari kaldu daging, daging, dan sayuran sebagai tambahan. Untuk jenis daging sendiri yang paling umum digunakan adalah daging sapi dan ayam, disebagian daerah ada juga yang menggunakan daging babi ataupun kambing. 

Setiap daerah di Indonesia memiliki soto dengan ke khas-an masing-masing. Kita pasti sudah mendengar soto makasar, soto betawi, soto bogor,soto  madura, soto lamongan dan banyak lagi jenis soto dimana penamaannya biasanya berdasarkan nama daerah tempat asal soto tersebut.

Dalam hal penyajian, Masing-masing jenis soto memiliki perbedaan tersendiri. Misal ada soto yang penyajiannya disertai dengan hidangan lain seperti dengan kerupuk, perkedel, emping, sate, telur, dan sebagainya. Bagi sebagian besar masyarakat tentunya soto disantap dengan tujuan untuk mengenyangkan. Oleh karena itu sering disertakan nasi dalam penyajiannya. Dalam hal penyajian nasipun, ada perbedaan utk setiap daerahnya. Penyajian nasi yang terpisah dengan soto biasanya kita temui pada soto khas betawi dan soto padang. Untuk penyajian nasi yang langsung dicampur dengan soto dimana dikenal dengan soto campur sari bisa kita temui pada soto kudus. Ada juga daerah yg menganti nasi dengan lontong yang biasa kita temui pada soto makasar. Bahkan untuk soto bogor, nasi dan lontong diganti dengan mie, sehingga bogor dikenal juga dengan soto mienya.

Kali ini aku beli soto ayam di Jl. Semeru No.55, Tamanan, Mojoroto. Dan saya pergi bersama kakak saya.
 

Soal harga tenan aja, murah kok. Disana tidak hanya menjual soto ayam aja kawan disana juga jual ayam bakar. Dibawah ini ada daftar menunya kawan jadi kalian bisa tau harganya.

Soal tempatnya ??. Tempatnya lumayan luas. Oh iya saya lupa harga minumnya lupa saya foto tpi di jamin murah kok harga minumnya.



Sekian dulu ya kawan.
Thanks for reading kawan.
Jangan bosen sama isi blogku ya..

Nasi Bakar

Nasi bakar disebut juga nasi buri dalam bahasa Sunda. Nasi bakar merupakan produk proses lanjutan dari nasi yang diolah dengan cara dibumbui atau dirempah-rempah, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar diatas api. Pembakaran tidak sampai tersentuh api.
Nasi bakar begitu dibuka dari bungkusnya mempunyai aroma khas yang membuat orang lapar menelan ludah. Kalau disuapkan ke mulut dan dikunya perlahan-lahan, rasanya lebih legit, lebih wangi dan lebih enak daripada nasi biasa.

Nasi Bakar adalah kuliner asli indonesia. Informasi tentang nasi bakar masih belum terang mengenai asal muasalnya namun yang jelas menurut kabar nasi bakar ini mulai dikembangkan sekitar tahun 2000. Nasi bakar secara umum mengacu kepada nasi yang dibumbui kemudian di bakar berbungkus daun pisang dengan di ikat / di semat pakai lidi. Secara khusus daun pisang ini akan menambah bau khas. Seiring perkembangan selera dan kuliner, varian nasi bakar makin bermacam - macam, kita bisa memasukkan ayam, ikan teri, ikan peda, tuna, ikan bandeng, ikan asin, udang, jamur, tempe, tahu, dan telur asin / sesuai selera. Nasi bakar memang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan.

Di sini aku beli di CFD ( Car Free Day ) di Simpang Lima gumul. Soal harganya jangan khawatir. Harganya murah banget cuma 7.000 rupiah. pilihannya banyak kawan, mau tau rasanya ??. rasanya jangan di tanya lagi, rasanya tuh enak banget.

Jadi pengen lagi nih. Kali ini aku pergi bersama kakak dan anaknya. Tempatnya lesehan juga bisa buat beristirahat. Penjual nasi bakar ini bersebelahan dengan penjual baju. Jadi selain kalian makan nasi bakar ini kalian juga bisa lihat - lihat baju atau juga bisa beristrahat juga.

Oke sekian dulu ya...
Thanks for reading my blog...
Tunggu kulinerku selanjutnya kawan.